Omelete de Espinafre e Queijo Cottage

O omelete de espinafre e queijo cottage é uma opção leve e nutritiva para qualquer refeição do dia. Rico em proteínas e fibras, ele promove saciedade sem pesar no estômago. Além disso, o espinafre é fonte de ferro e antioxidantes, enquanto o queijo cottage adiciona cremosidade sem excesso de gorduras.

Para preparar essa receita, você precisará de: 2- ovos 1- punhado de espinafre fresco picado 2- colheres de sopa de queijo cottage. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto. Os ovos fornecem proteínas de alto valor biológico, essenciais para a recuperação muscular e manutenção da massa magra.

Comece batendo os ovos em uma tigela até obter uma mistura homogênea. Acrescente o espinafre e o queijo cottage, mexendo suavemente para distribuir bem os ingredientes. Se preferir, adicione cúrcuma ou páprica para realçar o sabor e os benefícios nutricionais.

Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura, cozinhando em fogo baixo. Quando as bordas começarem a soltar, dobre o omelete ao meio e deixe dourar por mais alguns minutos. O queijo cottage derreterá levemente, tornando o omelete ainda mais cremoso.

Sirva quente, acompanhado de uma salada fresca ou torradas integrais. Essa receita é perfeita para um café da manhã reforçado, um almoço leve ou um jantar prático, garantindo uma refeição equilibrada e deliciosa.